Skip to main content

Olej z ostropestu – terapeuta idealny

By 29 marca, 20211 kwietnia, 2021Dietetyk radzi

Czy wiecie, że ten niezwykle delikatny w barwie i smaku olej ma właściwości terapeutyczne? Całe grono ludzi nadal traktuje olej z ostropestu jako egzotykę, coś wyszukanego, niekoniecznie „pasującego” do kuchni zdominowanej przez oleje rzepakowe i słonecznikowe. Takie podejście wynikające z przyzwyczajeń, będących zaiste drugą naturą człowieka, powoduje, że tracimy szansę na danie organizmowi wręcz unikalnego w swym bogactwie, a jednocześnie w pełni naturalnego lekarstwa. Zapytacie zapewne, na co? Nie bez kozery tytuł bloga mówi o terapeucie idealnym. Olej z ostropestu bowiem ma właściwości oczyszczające, antyoksydacyjne i przeciwzapalne. Już tylko te właściwości czynią z niego naturalne wsparcie odporności, która, jak wielokrotnie podkreślamy, pochodzi przede wszystkim z jelit. Olej z ostropestu zawiera sylimarynę działającą zbawiennie na wątrobę przy wszelkich jej schorzeniach. Olej z ostropestu poprawia także trawienie i zwiększa efektywność laktacji. Zawiera w swoim składzie witaminy, w szczególności C i K, fitosterole, flawonoidy, histaminę, tyraminę i kwasy organiczne. Dzięki łagodnemu smakowi nie powodującemu uczucia ciężkości olej z ostropestu nadaje się idealnie do sałatek, czy pomidorów. Równie dobrze można go użyć zamiast „oliwy” do pizzy, jeżeli tylko jak prawdziwi Włosi polewamy pizze oliwą, a nie futurystycznymi, jak na włoską kuchnię, sosami. Na Naszym kanale YouTube może także zobaczyć, jak można użyć olej z ostropestu, jako kosmetyku, bo i takie zastosowanie znajdował on od wieków. Polecamy zatem wizytę poprzez Nasz olej z ostropestu u idealnego terapeuty.