Ekologiczna kasza jaglana

Kasza jaglana otrzymywana jest z prosa, jednego z najstarszych i najbardziej odżywczych zbóż. Bywa nazywana „polskim ryżem” i „królową kasz”, ponieważ od wieków dostarcza nam energii i wartości odżywczych. Ponadto kasza jaglana obfituje w cenne witaminy z grupy B: B1, (tiaminę), B2 (ryboflawinę) i B6 (pirydoksynę). Charakteryzuje się wysoką zawartością żelaza oraz krzemu, który odpowiada za piękny i zdrowy wygląd włosów, paznokci  i skóry. Posiada właściwości zasadotwórcze, co jest bardzo korzystne, ponieważ nasza dieta jest nasycona produktami kwasotwórczymi. Stanowi odpowiedni produkt dla osób zmagających się z celiakią, gdyż nie zawierają glutenu.

Najważniejsze właściwości kaszy jaglanej:

  • działa korzystnie na układ nerwowy, zwiększając pamięć i koncentrację
  • usprawnia trawienie i niweluje zaparcia
  • wykazuje działanie moczopędne, przez co poprawia funkcjonowanie nerek
  • pozytywnie wpływa na urodę, poprawiając stan skóry i wzmacniając włosy oraz paznokcie
  • jest łatwo strawna i nie zawierają glutenu, dzięki temu stanowią wartościowe źródło energii
  • wykazuje właściwości antywirusowe i zmniejsza stan zapalny błon śluzowych, dlatego zalecana jest podczas przeziębienia
  • pomaga w usuwaniu toksyn z organizmu
  • poprawia przemianę materii i ułatwia odchudzanie
  • utrzymuje elastyczność naczyń krwionośnych oraz reguluje poziom cholesterolu w naszym organizmie

Jak stosować kaszę jaglaną?

Kasze jaglaną można przed ugotowaniem uprażyć, lub ugotować tradycyjnie w wodzie. Powinno się płukać kaszę, najlepiej w zimnej wodzie 2-3 razy, aż do uzyskania klarownej wody. Następnie należy zalać ziarna w proporcji 2 do 1 wodą, lekko posolić i gotować pod przykryciem. W kaszy jaglanej znajdziemy witaminy rozpuszczalne w tłuszczach: dobrze jest więc spożywać ją wraz z dobrej jakości tłuszczem, np. kokosowym, dla podniesienia jej walorów smakowych i lepszego wchłaniania witamin. Kasza jaglana stanowi doskonały składnik dań wytrawnych jak i deserów.

Nazwa produktu: Ekologiczna kasza jaglana

Producent: Look Food Sp. z o.o.

Warunki przechowywania: Przechowywać w zamkniętym opakowaniu w suchym i zacienionym miejscu

Gramatura: 1000 g

<