Blog

Truskawki są jednym z najsmaczniejszych i najbardziej popularnych owoców, stąd ich niezłomna popularność. Niewątpliwie możemy wykorzystać je na wiele sposobów. Na bazie truskawek można zrobić smoothie, lemoniadę, galaretkę, a także…

Zespół nadwrażliwości jelita grubego (ZJN) to schorzenie występujące bardzo często. Jest to przewlekłe i nawracające, czynnościowe zaburzenie prawidłowej pracy jelit. Termin czynnościowe zaburzenie oznacza, że nie udaje się zidentyfikować choroby,…

Tofu to twarożek sojowy otrzymywany w procesie koagulacji mleka sojowego. Został wynaleziony w Chinach, gdzie nazywany jest dòufǔ i stanowi jedną z podstaw diety. Tofu jest przysmakiem także w Japonii,…

Nieustannie poszukujemy nowych produktów i staramy się wychodzić naprzeciw oczekiwaniom naszych klientów. Tym razem postawiliśmy na innowacyjną, bezglutenową alternatywę mąki pszennej – MĄKĘ BANANOWĄ. Mąka z zielonych bananów zaskakuje wszechstronnością…

Kasztan jadalny (Castanea sativa) jest potężnym drzewem z rodziny bukowatych. Nie jest ono spokrewnione ze znanym nam kasztanowcem zwyczajnym (Aesculus hippocastanum), który powszechnie rośnie w polskich parkach. Nasz klimat nie…

Niedawno na polskim rynku pojawiła się nowa seria produktów, tak zwane „zboża ekspandowane”. Niegdyś dostępny był, produkowany tą techniką jedynie ryż, nazywany „ryżem preparowanym”. Dzisiaj asortyment jest niezwykle szeroki i…

W roli głównej – RUMIANEK Rumianek lekarski (Matricaria chamomilla) należy do rodziny Astrowatych i rośnie na terenach Europy, Azji, Ameryki i Australii. W Polsce można spotkać tą roślinę dziko rosnącą…

Zdrowa, zbilansowana dieta to taka, która dostarcza wszystkich niezbędnych składników odżywczych, w tym węglowodanów. Glukoza stanowi ważne źródło energii dla naszych tkanek, a jej niedobór w organizmie powoduje szybkie męczenie…

Choroby  układu  sercowo-naczyniowego, takie jak: choroba niedokrwienna serca, udar mózgu,  miażdżyca, są  głównymi  przyczynami  zachorowalności, niepełnosprawności i umieralności w krajach rozwiniętych. Polska znajduje się w czołówce krajów wysokiego ryzyka występowania…

3 pomysły na komosę ryżową Komosa ryżowa – quinoa stanowi doskonałą alternatywę dla produktów zbożowych. Quinoę charakteryzuje również to, że jest niezwykle uniwersalna. Możemy ją przygotowywać zarówno na słodko, jak…